ZOO Chleby byla založena v roce 1997 a je první oficiální nestátní zoologickou zahradou v ČR. Je to menší zoo se zhruba 70 druhy zvířat. Spatřit zde můžete různé savce od morčátek, přes opičky až po geparda, dále také krásné gepardy, ptáky, ryby i plazy, gibony, klokany a mnoho dalších. Některá ze zdejších zvířat patří k druhům ohroženým vyhubením a jsou zanesena v tzv. Červeé knize IUCN.
Moderní vstupní budova imituje historické selské stavení, je zde také obchod se suvenýry i velká akvária, občerstvení a Mendelovo ekologické centrum – dětské učebny plné terárií, vitrín a další.
Velmi oblíbenými jsou komentované prohlídky a přednášky, které jsou podávány zábavnou, místy hravou či soutěžní formou a částečně též s interakcí s některými zvířaty. Během hlavní sezóny probíhají pravidelně každý víkend.
ZOO Chleby úzce spolupracuje se Záchrannou stanicí pro zraněné živočichy, která se nachází v Pátku.