Zámek v Hošticích se nachází na návsi a tvoří významný urbanistický a architektonický prvek. Zámecký areál je od roku 1958 chráněn jako kulturní památka.
Na místě zámku pravděpodobně stávala od 13. století tvrz. Jejím prvním známým majitelem byl roku 1274 Držislav z Hoštic. Další zmínka pochází až z roku 1552, kdy vesnici koupil Vilém z Rožmberka, ale Petr Vok z Rožmberka ji roku 1593 prodal Arnoštu Vítanovskému z Vlčkovic. Dalším majitelem byl od roku 1686 Ladislav Chlumčanský z Přestavlk. Chlumčanští z Přestavlk vesnici Hoštice vlastnili více než sto let a roku 1777 zdejší panské sídlo částečně přestavěli v barokním slohu.
Poslední přestavba proběhla za Henneberků v letech 1870–1880, což dokládá jejich erb v průčelním tympanonu.
V první polovině 20. století byla zámecká budova rozšířena o malé přístavky a další stavební úpravy areálu probíhaly bez ohledu na památkovou hodnotu. Památkově hodnotné je hlavní průčelí zámku se vstupním rizalitem, portálem a štítem a dále špýchar se zajímavým řešením vstupu do pivovarského sklepa.
V současné době je zámek Hoštice využíván pro rekreační bydlení, hospodářské budovy jako sklady a dílny.
