Botanická zahrada byla založena při Střední zemědělsko-technické škole v Dalovicích v roce 1966 na ploše zhruba 8 000 m2. Za zakladatele zahrady lze považovat Ing. Eduarda Kutschera, který na škole působil jako vychovatel a jehož koníčkem byla práce na zahradě. Hlavní sbírkovou část zahrady tvořily naše planě rostoucí byliny, byliny středomořské květeny a rozsáhlá sbírka travin, kterou později botanická zahrada proslula i ve světě. Tato sbírka, nacházející se ve spodní části zahrady, byla doplněna několika květinovými záhony a rozsáhlou kolekcí léčivých rostlin.
V horní části zahrady, pod pergolou, vzniklo rosárium s rozsáhlou sbírkou mnoha druhů a kultivarů růží. Vrchní část zahrady byla opticky oddělena od spodní části dvěma rozsáhlými alpíny, kde později vznikla sbírka kosatců, a živou stěnou z ovocných stromů.
Celou zahradu pak dotvářelo rozsáhlé arboretum se sbírkou našich a cizokrajných druhů dřevin. Ze dřevin zde byly zastoupeny rozličné keře, vysázené především podél hranic zahrady do smíšených živých plotů a několik druhů dřevin bylo ponecháno v trávnících, jako solitery. Stromy byly vysázeny především v severozápadní části zahrady, kde ji tak opticky oddělovaly od polností školního statku a od zdejší obalovny. Zahrada byla doplněna menším vřesovištěm, jezírkem s vodní flórou a několika rabátky s letničkami. Stavební prvky byly v zahradě zastoupeny zahradním domkem, který poskytoval zázemí zahradníkovi, pergolou s několika druhy popínavých rostlin, třemi produkčními pařeništi a především pak skleníkem u vstupu do zahrady.
V současné době se v zahradě nachází sbírka regionální květeny Karlovarska obsahující cca 170 druhů rostlin. Dále je zde umístěna kolekce zemědělských plodin volné krajiny v počtu cca 40 druhů rostlin. Dendrologická část sbírky zahrnuje cca 150 taxonů – druhů a kultivarů – běžných okrasných dřevin.
Součásti zahrady jsou i mokřady a rašeleniště.
Sbírky jsou doplněny souborem tabulí s tématy pro ekologickou výchovu obyvatel.
Zahrada je volně přístupná veřejnosti.
