Historie obce Všestudy
Všestudy jsou vskutku starou a historickou obcí, mající jistě bohatou minulost - její vznik se datuje do 12. století, máme dokonce důkazy o osídlení území dnešních Všestud již v mladší době bronzové, v období knovízské kultury - o to více nás však může mrzet, jak málo zpráv se nám o její historii zachovalo. Nejstarší částí obce je tzv. Buschenpelz nebo Puschenpelz. Dnes v těchto místech, nazývaných Pošumpelec, leží již jen pár rozvalin, původně zde však stával velký zájezdní hostinec u staré Míseňské cesty, u něhož později vznikla již zmíněná osada. První doložená písemná zpráva o Všestudech pochází z roku 1325. Jedná se o listinu, potvrzující prodej řady vesnic, mezi nimiž byla také "Wssestud", chomutovské komendě řádu německých rytířů klášterem v Podbořanech. Další významnější zpráva o obci pak pochází až z roku 1559, kdy byla prodána Janem z Veitmíle na Chomutově panu Niklovi Hochhauserovi z Hochhausenu a na Jezeří. V této době měla ves povinnost čepovat pouze chomutovské pivo. Roku 1775 jej značně poškodil požár, a tak byl o čtyři roky později za přispění císařovny Marie Terezie přestavěn. Roku 1847 však kostel zachvátil požár znovu, tentokrát shořela pouze jeho věž, která byla nahrazena až v roce 1898. Roku 1850 se obce staly samostatnými správními jednotkami. Ze zemědělských plodin se zde nejvíce dařilo pšenici a ječmenu, pěstovala se tu však také řepa, brambory a jetel. V obci bylo také několik řemeslníků - 1 řezník, 4 zedníci, 1 kovář, 1 švec, 1 stolař, 3 tesaři, podomní obchodník a 3 hospodští. V této době byla ve Všestudech dvoutřídní škola, údajně otevřená již začátkem 18. století, obci však chyběla pošta.
