Historie obce Vinařice
První písemná zmínka o vsi se nalézá v zakládací listině vyšehradského kostela z roku 1088, kdy naší zemi vládl Vratislav II. s chotí Adelaidou Uherskou. V tomto dokumentu je jmenován jistý Sveboš z Vinařic.Nad Vinařicemi se tyčí vrch Bacín, jenž se svojí výškou 499 m představuje nejvyšší bod na území chráněné krajinné oblasti Český kras. Jedná se o unikátní lokalitu také z hlediska historického. Zdejší archeologické naleziště dokládá, že ke kultovním účelům místo sloužilo deset tisíc let.