Historie obce Řestoky
První zmínka o Řestokách pochází již z roku 1115. Podle současné dokumentace jsou Řestoky třetí nejstarší obcí na Chrudimsku, za Chrudimí a Vrbatovým Kostelcem. Jméno obce bylo psáno ve starých dokumentech také Žestoky, Ržestoky, Zestoky a své jméno pravděpodobně dostala podle jedné verze od sestoku vod, podle jiné od staroslovanského jména žestoci, což znamenalo „divocí“, „drsní“.