Historie obce Střítež
Obec střítež patří mezi nejstarší obce zdejšího regionu. První dochovanou zmínku o obci najdeme v soupisu desátků vratislavského biskupa z roku 1305. K významu obce přispěla i její výhodná poloha silnic.
Po rozdělení dřívějšího knížectví Opolského v roce 1282 se ujal těšínského knížectví Vladislavův syn Měšek. V roce 1316 převzal Těšínsko kníže Kazimír, syn Měškův.
Takže můžeme říci, že obec vznikla do konce 12. století. Feudální majtelé panství se často střídali. Byli to vesměs příslušníci nežší šlechty a byli různého původu. Od roku 1483 už držel Třítež Jan z Koňakova. Dalšími držiteli byli Hynalové z Kornic, Daniel Zemecký ze Zemětic, potom Hedvika Kreutnerová z Rosenbachu.
Od roku 1625-1634 se stávají držiteli Tříteže Mitrovští z Nemyšle, kteří již od roku 1610 drželi i Hnojník. Dalším džitelem byl Karel Gottfried Logau. Tento šlechtic byl posledním majitelem panství z řad drobné zemanské šlechty.
V roce 1825 nabyl panství arcivévoda Karel a po jeho smrti syn Albrecht. Posledním majitelem z rodu Habsburků byl kníže Bedřich, jemuž po 1. světové válce byly statky zabaveny československým státem. Do roku 1792 bydleli majtelé panství převážně na zámečku, který byl udajně postaven na střítežském kopci, kde se tenkrát nacházelo centrum obce s dřevěným kostelíkem a farou.
Dále stojí za zmínku, že obec Třítež a Vělopolí tvořily po dobu 200 let jeden administrativní celek.
Pečeť
Nejstarší obecní pečeť pochází zřejmě z poloviny 18. století, ale její exemplář známe až z roku 1820. V ovále o výšce 24mm a šířce 22 mm je zobrazen štít a v něm na trávníku doprava kráčející kůň. Dle této pečetě je i navržen znak obce.