Současnost obce Ostředek
V současnosti je Ostředek moderní upravenou vesnicí se zavedenými inženýrskými sítěmi, zdravotním střediskem, opravenou bývalou školou a restaurací, kde bude od května 2009 ubytovací zařízení s půjčovnou kol, dále důkladně zrekonstruovaným zámkem, kde je sanatorium pro pacienty s Alzhaimerovou chorobou a v katastru obce přibývají nové rodinné domky pro trvalé ubytování. Své služby zde provozuje více drobných podnikatelů.
V obci se daří bohatému spolkovému životu, zejména Sboru dobrovolných hasičů, který se pravidelně zúčastňuje hasičských soutěží ve všech kategoriích. Také je zde činná TJ Sokol, kde převažuje zejména fotbalový tým. Společně pak zabezpečují ve spolupráci s obcí společenské a kulturní akce a akce veřejně prospěšné či dobročinné. Dětem a ochraně přírody se věnuje občanské sdružení Cesta pro venkov.
