Historie obce Mistřice
První písemná zmínka je z roku 1247. Na severovýchodním okraji obce v té době stávala tvrz, která zanikla poté, co město Uherské Hradiště část území obce odkoupilo a tvrz přestala sloužit jako panské sídlo. Pozůstatky po tvrzi jsou dodnes v terénu patrné.
Obec byla postižena v 17. století především nájezdy Bočkajovců a vpádem Švédů za třicetileté války.
V obci stával větrný mlýn a v 19. století tu byly dvě kovárny. Školou náležela obec Mistřice do Bílovic. Měšťanskou školu navštěvovali starší žáci v Bílovicích od roku 1920. Základní škola v Mistřicích byla postavena v roce 1888 a svému účelu slouží dodnes.
Místní část Javorovec, do roku 1960 samostatná obec, se rozkládá v údolí 4,5 km východně od Uherského Hradiště. Osada se původně nazývala Jaworník, Javorníček, Javorníčky. Poprvé se připomíná v seznamu osad platících k hradišťskému mostu v roce 1372. Javorovec náležel ke statku Uherské Hradiště.