Historie obce Sedlec
První písemná zmínka o obci pochází z roku 1322, kdy již patřila k mikulovskému panství. U něho setrvala až do roku 1848. Na počátku třicetileté války tady řádili uherští vzbouřenci a zničili i původní kostel. Sedlec má starou lázeňskou tradici. Již v roce 1362 jsou zde uváděny lázně, které využívaly léčivého pramene sv. Víta s obsahem síry. K většímu rozmachu lázní došlo po roce 1669, kdy bylo popsáno složení vody a její léčebné dermatologické účinky. Původní lázeňský dům i se sousedním gruntem byly zbořeny a na jejich místě vyrostla v letech 1780 - 1782 nová lázeňská budova, která se využívala ještě po druhé světové válce. Pozůstatek lázní je dnes značně poničen a vzhledem k malé vydatnosti pramene lázně nebyly obnoveny.