Současnost obce Uherský Ostroh
Město Uherský Ostroh leží na soutoku řeky Moravy a potoku Okluky na staré obchodní cestě v Pomoraví, v kraji bohatém na prosluněné viniční tratě a trnkové sady. Nachází se v samotném srdci moravského Slovácka jižně od Uherského Hradiště, kdy na západním obzoru se modelují kopce Chřibů a na východě výběžky Bílých Karpat.
Řeka Morava tvoří předěl mezi původním městem a bývalými obcemi Ostrožské Předměstí a Kvačice. I po sloučení tří obcí (1947) patří se svými čtyřmi a půl tisíci obyvateli mezi menší moravská města.
Návštěvníku přijíždějícímu od Veselí nad Moravou se naskytne nevšední pohled na panorama tvořené v dáli hradem Buchlovem s Barborkou, v popředí pak kostelem, zámkem, starým vrchnostenským pivovarem a obloukovým mostem. Tito dávní svědkové, ale i aktéři bohaté historie malého města, vítají do svých bran každého, kdo je ochoten naslouchat hlasu minulosti a z poznaného čerpat pro současnost i budoucnost novou inspiraci.
OBČANSKÁ VYBAVENOST
Ve městě je mateřská škola, mateřská škola s křesťanskou výchovou, základní škola, základní umělecká škola, dům dětí a mládeže, dětský domov, domov důchodců, městská knihovna, farní úřad, pošta, vlakové nádraží.
Sportovnímu vyžití slouží fotbalové hřiště, zimní stadion, sportovní hala, tenisové kurty, střelnice. Městem prochází vedle cyklostezek i znovuobnovená Moravsko-slovácká vodní cesta Baťův kanál s plavební komorou.
LIDOVÉ TRADICE
Řemeslné tradice nově oživuje společnost Lidové tradice a řemesla, o.p.s., která se zaměřuje na výrobu a opravu krojů a jejich součástí. Jejím cílem je udržet a zejména předat tradice tvorby lidového kroje dalším generacím, proto se jako jedna z mála zabývá šitím rukávců, fěrtůšků, třáslavic, klobouků a dalších součástí lidového kroje nejen z oblasti moravského Slovácka, ale i z různých jiných regionů.
Lidové kroje patří k nejobdivovanějším projevům lidové kultury a svou rozmanitostí jsou těsně spjaty nejen s konkrétní národopisnou oblastí, ale často přímo s určitou obcí a znalci na první pohled poznají, ze které jeho nositel pochází. Stále více lidí si uvědomuje, jak jedinečné a významné dědictví nám generace našich předků v krojích zanechaly, neboť lidové kroje zůstávají trvalou hodnotou – jsou součástí kulturního dědictví národa. Jeho prostřednictvím se z generace na generaci přenášejí hodnoty, které se vytvářely po celá staletí a jsou základem kulturní identity a zdrojem kulturní rozmanitosti.
Tato společnost rovněž usilujeme o to, aby byly zachovány tradiční řemeslné techniky, a také se zaměřuje na výuku tradičních lidových technik jako je krosienka, pletení z proutí, ruční tkaní, paličkování, vyšívání, malba na hedvábí atd.
KULTURA
Toto malé město žije bohatým kulturním životech, kdy po celý rok se zde koná řada zajímavých kulturních akcí. Úvod roku patří vždy plesové sezoně, následně v dubnu se koná knihovnická akce Noc s Andersenem a v květnu pak festival alternativní medicíny a kultury Bylinkové dny spolu s přehlídkou orientálních tanců Světlo Orientu. Přes letní měsíce od června do září běží program Zámeckého kulturního léta, což je soubor koncertů, výstav a dalších uměleckých vystoupení všech možných žánrů pro všechny věkové a zájmové kategorie. Díky tomu je možné zhlédnout přehlídku historického šermu v rámci Slavností Přemysla Otakara II. či umění herců při Zámeckém divadelním víkendu anebo divadelních ochotníků a folklorních souborů v programu Galuškova Slovácka pořádanému u příležitosti výročí narození místního rodáka Zdeňka Galušky. Malířské symposium pravidelně v měsíci srpnu hostí české i zahraniční malíře a studenty výtvarného umění. Ke konci roku mikulášská nadílka s kulturním programem nebo Předvánoční těšení, což je jarmark ručních a lidových řemesel s kulturním vystoupením dětí a mládeže z místních škol a školek, přivede do Uherského Ostrohu každoročně stovky návštěvníků.
Výborně se zde daří folkloru, jenž v myslích lidí uchovává kořeny lidové kultury a lidových tradic našich předků v podobě lidového kroje, zpěvu, lidového tance, verbuňku, lidových zvyků a obyčejů. S místní chasou se můžete mimo jiné setkat při fašankové besedě u cimbálu při pochovávání basy anebo v říjnu při tradičních slováckých hodech s právem.
Aby malí nadějní zpěváčkové měli dostatek prostoru pro předvedení svého talentu ve zpěvu lidových písní, je pro ně začátkem jara pořádána soutěž Ostrožský skřivánek. Naopak počátkem měsíce října ostrožský zámek hostí nejenom domácí ale i zahraniční interprety v rámci Mezinárodního festivalu lidových nástrojů a muzik.
Dětská cimbálová muzika Pramének Základní umělecké školy v Uherském Ostrohu si na různých folklorních festivalech a přehlídkách vydobyla svým uměním velký kredit a vyhrála nejednou hlavní cenu. Reprezentovala také v zahraničí a to v Polsku, Německu, Bulharsku či na Slovensku.
Občanské sdružení Galuškovo Slovácko zachovává odkaz ostrožského rodáka Zdeňka Galušky spisovatele, kreslíře, lidového vypravěče a autora známých knih „Slovácko sa súdí“ a „Slovácko sa nesúdí“. Toto sdružení pod sebou zastřešuje skupinu divadelních ochotníků, dívčí soubor Oskoruše a v dětském tanečním souboru Tancováček se snaží předávat malým dětem povědomí o vlastních kořenech a pěstovat v nich lásku a úctu k folklorním tradicím Slovácka.
Aby zpěv lidových piesniček z Moravsko-slovenského pomezí plně nevymizel, udržuje tradici zpívání ženský pěvecký sbor Tetky, které si jen tak pro potěchu svoji a svých posluchačů zapějí nějakou tu lidovku o strastech ale i radostech života.
Šermířská a divadelní společnost Memento mori se věnuje gotickému historickému šermu a středověkému bojovému umění. Účinkuje na různých přehlídkách dobových bitev a historických trzích nejenom v Čechách a na Moravě, ale také na Slovensku, v Německu, Maďarsku a Rakousku.
VINAŘSTVÍ A SPECIALITY
V jedné písni se zpívá: „Ta jižní Morava je jistě krásná zem posázená vinohradem …“. Když se člověk rozhlédne po kraji, kol dokola Uherského Ostrohu jsou to jenom samé vyhlášené moravské vinařské obce a viniční tratě jako například Blatnice pod Sv. Antonínkem, Boršice u Blatnice, Blatnička, Polešovice, Bzenec, Strážnice, Petrov, Mařatice a mnohé další. Samotný Uherský Ostroh kvůli spíše rovinatému rázu krajiny nemá tak příhodný terroir a tak věhlasný zvuk mezi znalci vína, nicméně se zde daří vybraným odrůdám bílého vína jako jsou Muškát moravský, Müller Thurgau, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený a Veltlínské zelené. Charakteristickými červenými odrůdami vinné révy jsou André, Cabernet Moravia, Frankovka modrá, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.
Vína z různých koutů regionu můžete ochutnat v místní regionální vinotéce Údolí moravských vín, kterou najdete v prostorách zámku.
Na okraji náměstí Sv. Ondřeje je vinotéka Vinařství Bzenec JUDr. Blanky Ďurinové.
Denně čerstvou uzeninu a každý týden jelítka, tlačenku a další dobroty z domácí zabijačky lze zakoupit v Řeznictví – uzenářství Katzer.
Každý den čerstvé, křupavé a voňavé pečivo si můžete dát z pekárny OSPEK, spol. s r.o., která zásobuje svými výrobky i široké okolí.
