Historie obce Žatec
První písemná zmínka je z roku 1371, kolem roku 1450 byla obec přikoupena k Telči. Název obce Žatč, také Žatče, Žač či Ziatce je odvozen ze slovesného tvaru žati, žnouti. Roku 1579 nechali na pozemcích Žateckých sedláků páni z Telče postavit panský dvůr, který byl na počest manželky Leopolda Podstatského pojmenován Dvůr Františky. Tento statek je tu dodnes. Za zmínku stojí, že roku 1650 zde byla založena chmelnice a na dvoře se chovaly ovce. V roce 1924 byl dvůr v rámci pozemkové reformy rozparcelován.