Historie obce Šakvice
Obec Šakvice se poprvé připomíná až v roce 1371 pod jménem Číčovice, kdy měla být pustá ves znovu osazena. Tato zpráva by naznačovala, že předchůdcem dnešních Šakvic byla nějaká starší osada, která za neznámých okolností zanikla. Na půdorysu dnešní vsi je patrná plánovitost rozložení selských gruntů po obou stranách široké návsi zvané Dědina, na níž stojí také kostel sv. Barbory.
Vesnice prodělala složitý správní vývoj. Po zániku patrimoniální správy v roce 1848 připadla od roku 1850 k soudnímu okresu Hustopeče.
V roce 1876 si zde koupil selskou usedlost František Nosek (1840-1924), který tu byl po 10 let starostou, na dobu 12 let se stal i zemským poslancem a 20 let vykonával funkci předsedy Okresního silničního výboru v Hustopečích. Byl to také významný vlastivědný badatel, publikující v celé řadě odborných studií své poznatky o minulosti jihomoravských vesnic, městeček a měst.V neposlední řadě stojí za zmínku jeho autorství šakvické obecní kroniky , kde zachytil historii od prvního osídlení obce až po r. 1890.
Škola byla založena v roce l749 jako jednotřídní, od r.1790 se vyučovalo ve 2 třídách po 26 žácích, v r. 1841 zde již bylo 101 žáků. Zpráva v kronice zroku 1880 nám oznamuje, že byla zřízena školní zahrada s letní tělocvičnou a v r.1891 je škola přistavena a rozšířena na trojtřídku.
V obci se nachází kostel sv. Barbory s gotickým jádrem. V r. 1801 zachvátil kostel velký požár, již v r. 1802 byl vystavěn a znovu vysvěcen. Při opravách v březnu r. 2000 byly objeveny malby a prvky sahající až do 12.století.
V kanceláři starostky se nachází historický stůl z r. 1783, na jehož desce jsou intarzované monogramy radních té doby a rok vzniku. V obecní kronice psané p. Noskem nalezneme přesně vypsáno, kteří radní u tohoto stolu seděli.Ze stejného období pochází i masivní obecní pokladna, kterou se donedávna nepodařilo otevřít.Nyní nám odekryla své tajemství. Otevřeli jsme ji a je prázdná.
Historie v letopočtech
nejstarší zprávy o osídlení naší vesnice pocházejí z 12.století
v r. 1278 se objevuje zpráva o tažení Rudolfa Habsburského po bitvě na Moravském poli přes jih Moravy.Mnoho vesnic vymizelo navždy, ale Číčovice ne.
r. 1371 daroval markrabí Jan Jindřich zpustlé Číčovice Volfovi z Přítluk s tím, že je osadí. Za husitských válek byla ves zpustošena a posléze se zde usadili němečtí kolonisté.
r. 1385 byly Číčovice prodány panu Benešovi z Kravař, toho času na Moravském Krumlově
r. 1527 patří Šakvice do vlastnictví Jana z Lipé, který byl od r. 1522 nejvyšším maršálkem království Českého
r.1533 přicházejí novokřtěnci(Jakub Huetr), r.1535 byli ze vsi vyhnáni a pronásledováni. V r.1538 se mohli vrátit. V r. 1542 proběhl dokonce v Šakvicích konvent novokřtěnců. Od r. 1547 začíná další pronásledování, r. 1622 museli Šakvice natrvalo opustit a zbyl tu po nich jen Toufarský dům se sklepem a panská louka Toufarka po bitvě na Bílé hoře v r. 1620-1621 byly Šakvice vypleněny, zbylo zde jen 57 domů a 360 obyvatel třicetiletá válka byla pohromou, přežila jen třetina obyvatel
od r. 1740 jsou zde vedeny matriky a od r. 1812 pozemkové knihy
r.1749 se poprvé objevuje v kronice zpráva o vyhledání místa pro školní budovu
od r.1753 se objevují v „úřadě obecním" poprvé typická šakvická příjmení (Martin Greml, Johann Kurc, Jara Svoboda)
r.1752 žije v Šakvicích 71 rodin- 30 německých a 41českých
od r.1749 je psán obecní účet v českém jazyce
r. 1756 se učitel Tomáš Jan Alt stává zároveň i obecním písařem
v r. 1790 bylo v Šakvicích 84 domů a 547 osob
v r.1783 pořizuje obec na radnici za 6 zlatých stůl, který je zde dodnes
r. 1801 postihl obec obrovský požár, zůstalo zde pouze 6 domů, dvůr, škola a fara velké požáry propukly ještě v letech 1764,1835,1842,1843 a 1856
r. 1809 procházela přes Šakvice napoleonská vojska, vyčíslená škoda po nich vzrostla na 38 323 zlatých
r.1825 byl vyměřen obecní majetek, předloženy nové katastrální mapy a popsány obecní hranice
r. 1827 poprvé obec pojišťuje šenk, pastoušku a kovárnu proti požáru
r. 1840 je v Šakvicích 184 domů a 768 obyvatel
v r. 1866 se v Šakvicích usídlilo pruské vojsko
25.9.1884 zvolen Šakvický občan p. František Nosek do Zemského sněmu
r. 1900 je v Šakvicích 230 domů a 1154 osob
v r. 2003 jsme napočítali 523 domů a 1380 osob